iten
24 dic

Farinata di ceci e carote, patate e broccoli

Farinata di ceci e carote, patate e broccoli

Una Ricetta per mantenere in salute il tratto gastointestinale, ricca di fibra e completamente vegetale!

Ingredienti:

  • 150 g farina di ceci
  • 2 bicchieri di acqua
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 carota
  • Un pizzico di sale ed erbe aromatiche/spezie
  • Patate e broccoli

Procedimento

Setacciate la farina di ceci e versatela in una ciotola capiente. Aggiungete l’acqua e lasciate riposare qualche ora. Aggiungete la carota grattugiata, le erbe aromatiche che preferite, due cucchiai d’olio EVO e un pizzico di sale. Infornate 220 gradi per una ventina di minuti.

Sbucciate le patate e pulite i broccoli, tagliate tutto a pezzetti e cuocete sempre in forno oppure a vapore.

Serviteli insieme a qualche fetta di farinata per ottenere un piatto completo e ricco di fibre!

 

Scopri altre ricette Cibo Amico Mio qui sul sito!

Vuoi conoscere tutti i servizi offerti da NatrixLab? clicca qui per accedere al sito!

Share this

© 2017 Natrix srl. All rights reserved.